Zdravé krabičkování.

Krásný den,

            máme tu další super rychlý, zdravý a strašně dobrý recept. A víte co je ještě skvělé? Toto množství postačí pro dvě osoby na dva obědy. To je vždycky paráda, když nemusím alespoň jeden den vařit. Tentokrát jsme se rozhodli pro rybu. Dlouho jsme ji nedělali a ještě k tomu ji měli v Penny zrovna v akci. Tak jdeme na to!

Budeme potřebovat:

• mrkev, brokolice, červená řepa, brambory
• jakoukoli rybu
• různé koření 
• řecký jogurt, bylinková sůl, pepř, česnek

Postup:

• Nejprve si nakrájíme zeleninu (mrkev, brambory, řepu) 
• Na brambory jsem přidala trochu oleje a koření na americké brambory
• Na ostatní zeleninu jen koření na grilovanou zeleninu a také trochu oleje
• Rozprostřeme na pečící papír na plech a pečeme zhruba 30-40 minut
• Brokolici si dáme vařit do osolené vody na zhruba 20 minut
• Mezitím si připravíme lososa. Já kupuji mraženého vždy za super cenu a chuťově je moc dobrý, Takovéhle dva velké kusy se dají sehnat v akci za 140korun. Prodává se s kůží, kterou jsme sundali a proto nám vznikl i takový kousíček vedle. Rozehřejeme si pánev nejprve bez žádného tuku a mezitím si na lososa dáme koření na ryby. Zprudka rychle osmahneme a následně přidáme dostatek másla, tak, abychom mohli rybu krásně polévat. Takto necháme opravdu jen chvilku a stále poléváme máslem. Přendáme na talíř a připravíme si dip. 
• Potřebujeme akorát řecký jogurt přendat do misky a přidáme prolisovaný česnek, pepř a bylinkovou sůl. Popřípadě čerstvé bylinky. Dochutíme podle sebe.
• A nakonec všechno přendáme na talíř nebo do krabičky, pokud si připravujete jídlo do práce a máme hotovo. 
• Dobrou chuť!

A jakou rybu máte rádi vy? Jak ji připravujete?

O jaký další recept byste měli zájem? Popřípadě z jakých surovin

by se měl skládat další recept?